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Pizza fritta alla Nutella
E con questa possiamo dire addio alle diete! Semplicemente favolosa... Ingredienti 400 g. di farina 100 g. di lievito madre (oppure 12 g. di lievito di birra ) un pizzico ... -
Pane con farine miste
Ricetta facile, veloce e con farine facilmente reperibili. Ingredienti 200 gr di farina integrale 200 gr di semola di grano duro 300 gr di farina 0 500 gr acqua di ... -
Girelle di rose con lievito madre
Iniziano la giornata con queste splendide rose con gocciole di cioccolato. Ingredienti 100 g. di lievito madre rinfrescato 250 g. di farina 0 3 tuorli 3 cucchiai di olio 1 ... -
Pinze triestina
Dolce della tradizione pasquale triestina che si mangia con formaggi e salumi. Ingredienti del primo impasto 200 g di pasta madre rinfrescata 40 g di burro morbido 2 uova intere ... -
Pane semplice con prefermento
Questo splendido pane è di Patrizia che ha usato farine differenti per la realizzazione. Buon impasto Ingredienti per il prefermento 100 g di esubero di lievito madre idratato al 40% ... -
Pizzette di Scarola
Un'altra produzione di Linda, un'altra goduria! Ingredienti per l'impasto 400 g. di farina 100 g. di lievito madre o mezzo cubetto di lievito di birra un pizzico di zucchero 200/250 ... -
Panini all'olio con lievito madre e impasto a mano
Un'altra ricetta di Linda, questa volta ci propone i pani all'olio con lievito madre. Ingredienti 100 g di lievito madre 250 g di farina 0 250 g di farina forte ... -
Pizza ripiena con cime di rapa e salsiccia
Semplicemente meravigliosa e ottima questa pizza ripiena di Emiliana. Ingredienti 600gr di farina (metà 0 metà 00) 320gr di acqua 160gr di pasta madre 20gr di sale Per il ripieno ... -
Filoncino con farina tipo 0 e semola rimacinata di grano duro
24 ore tra rinfresco,impasto, pieghe varie, lievitazione e cottura, ma ne è valsa la pena! Ingredienti 120 gr di pasta madre rinfrescata 370 gr di acqua 15 gr di malto ... -
Fruste di pane con nduja e olive nere
Ricetta e procedimento di Fernanda, ottimi come stuzzichini o come aperitivo da offrire agli amici. Ingredienti 500 gr di farina 00 100 gr lievito madre (o un cubetto lievito di ...
