Piatto veloce e gustoso!
Ingredienti
- 2 peperoni
- 4 fette di petto di pollo (considerate due fette a testa)
- olio qb
- farina qb
Istruzioni
- Fate cuocere i peperoni in padella con dell'olio, appena cotti frullateli fino a quando non avete ottenuto una cremina.
- Dopodiché impanate le fettine di petto di pollo nella farina e fatele rosolare nell'olio, versate la crema al peperone su tutta la superficie e servitela.
Notes
Se vi avanza un pò di crema la potete anche usare per condire la pasta.
Ricetta di Supermamma Sarah
