Abbracci Mulino Bianco Ricetta Bimby
Ricetta senza glutine.
Squisiti abbracci, questa ricetta è molto simile agli originali abbracci della Mulino Bianco.
Divertenti da fare anche con i bambini.
Ingredienti
- 200gr di burro ammorbidito
- 150gr di zucchero
- 150gr di farina di riso
- 100 gr di fecola di patate
- 1 cucchiaino di lievito
- 30 gr di cacao amaro
- 100 farina scher ( farina senza glutine ) scher e' quella usata da me ..un po' come dire farina 00 ....
- 40 grammi di latte tiepido piu' un cucchiaino di lievito senza glutine...
Istruzioni
- Mettere nel boccale le farine il burro, lo zucchero il latte e il lievito 30 sec vel 6
- togliere l'impasto, metterlo sul banco e lavorarlo, poi dividerlo a metaà.
- Una metà metterla nel boccale aggiungere il cacao e fare andare 30 sec vel 5
- Avvolgere gli impasti nella pellicola e lasciare in frigo per 45 min
- Successivamente formare dei filoncini, avvolgerli tra di loro e cuocerli per 10/12 min forno caldo 180 gradi
Note
- Tutto ciò se si cambia con farina 00 si possono fare normali e non senza glutine!
- Lasciar raffreddare completamente ...ugualiiiii agli originali!;-).
Ricetta di Supermamma Vanessa
