Ciambella al vino
Ingredienti:
- 200 gr di burro
- 300 gr di zucchero
- 200 gr di farina
- 60 gr di cacao amaro
- 3 uova
- 100 ml di vino rosso
- 1 bustina di lievito per dolci
Mettete il burro, lo zucchero, il cacao ed il vino in una pentola sul fuoco e fate sciogliere il tutto, mettere in un bicchiere il composto che avete ottenuto, che servirà come copertura finale alla ciambella. In una terrina unite uova e lievito ed amalgamarli al restante composto restante, precedentemente ottenuto. Imburrate e infarinate lo stampo ed infornate a 180° per circa 30-40 minuti.
Una volta sfornata versare il composto messo da parte sulla ciambella....raffreddare e divorare
