Torta di kiwi

Torta di kiwi

 

Ingredienti:

- 5 kiwi frullati

- 50 ml di latte

- 180 gr di zucchero

- mezza bustina di lievito per dolci

- 50 ml di olio di semi

- 180 gr di farina

 

Mettere in una ciotola uno ad uno gli ingredienti, tranne la farina che dovrete aggiungere alla fine dell'impasto, dopo che avrete ottenuto una crema omogenea e senza grumi. Infornate a 180º per 45 minuti, ricordate di fare sempre la prova dello stuzzicadenti!

 

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