Personalmente sono molto legata al rotolo alla nutella, la mia nonna me lo preparava tutte le volte che andavo a trovarla, non abitavamo nella stessa regione, per lei era come darmi il benvenuto e il suo arrivederci.
Ingredienti
- 100 gr di zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiaini di lievito
- 130 gr di farina 00
- 50 ml di latte
- 200 gr di nutella
Istruzioni
- Montate le uova con lo zucchero, successivamente aggiungete farina, lievito ed infine il latte.
- Infornate per 7 minuti a 180°.
- Sul piano di lavoro passate un tovagliolo unto di olio, su cui andrete a stendere la base, aiutatevi con un cucchiaio ed un coltello per stendere la nutella, ma fatelo con estrema delicatezza, per evitare che la base si rompa.
Ricetta di Supermamma Rosy.
