Stanche del solito rotolo di carne? Allora proviamo la ricetta di Katia
Ingredienti
- 4 scatolette di tonno da 80 gr sgocciolato
- 2 uova
- 30 gr di grana
- un ciuffetto di prezzemolo
- 60 gr di pangrattato
- 2 limoni
Istruzioni
- Inserite nel boccale il grana ed il prezzemolo 20 sec velocità 7, poi aggiungete il tonno sgocciolato, le uova ed il pan grattato e mandate a vel. 3 30 secondi.
- A questo punto mettete il composto su carta da forno e create un rotolo, cuocete a nel varoma con 450 gr di acqua nel boccale per 30 minuti velocità 1.
- Quando cotto, tagliate il rotolo a fettine di un centimetro, disponetelo su un vassoio e versate sopra un'emulsione composta di 2 limoni, 2 cucchiai di olio di oliva e prezzemolo tritato.
Ricetta di SuperMamma Katia
