Una torta che non ha bisogno di commenti...semplicemente divina!
Ingredienti
- 300 gr di zucchero
- la buccia di 1 Arancio
- 200 gr di arote
- 100 gr di pistacchi
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- Mettere nel boccale i pistacchi, tritando qualche secondo (max 10). Vel. Turbo e mettere da parte.
- Poi mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di arancia. tritare 20 Sec. Vel. Turbo.
- Unire al composto le carote. 20 Sec. Vel. Turbo, e radunare il tutto con la spatola.
- Aggiungere un uovo alla volta 10 Sec. Vel. 7.
- Infine aggiungere nell'ordine la farina, i pistacchi, il sale e il lievito. 30 Sec. Vel. 7.
- Versare il composto in una teglia da 26 cm imburrata e infarinata cuocendo dapprima 10 Min. a 160°, passando poi per 25 Min. a 180°.
Ricetta di Federico
Seguici su SuperMamma
