Pollo grigliato con senape, aceto di mele e salsa Worcester

Annoiate delle solite ricette per il pollo? Aury ci propone una nuova versione e molto saporita. 

Ingredienti

  • 1 petto di pollo
  • 2 uova sode
  • 2 cucchiai di senape
  • 2 cucchiaini di salsa worcester
  • 2 cucchiaini di aceto di mele
  • 40 gr di grana
  • sale e pepe q.b.

Istruzioni

  1. Grigliate il petto di pollo
  2. frullare le uova che avete precedentemente reso sode insieme alla senape, all'aceto di aceto di mele, alla salsa worcester
  3. aggiungete il grana in scaglie, sale e pepe.
  4. Amalgamate il pollo con la salsa ottenuta e adagiate il tutto su un letto di insalata.

Ricetta di SuperMamma Aury

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