Ciambellone di Kamut Bimby, può essere un'alternativa per chi è intollerante al latte.
Ingredienti
- 3 uova
- 300 gr zucchero di canna
- 400 gr di farina
- 1 bicchiere olio di semi girasole
- 1 bicchiere latte di soia
- 1 bustina di lievito
Istruzioni
- Unite le uova e lo zucchero, frullate insieme e successivamente aggiungete la farina a vel 4, poi aggiungete l'olio, il latte di soia e lasciate frullare per un paio di minuti.
- Infine aggiungete il lievito e mandate sempre a vel 4 per un altro minuto.
- Infornare 50 minuti a 160°.
Ricetta di Supermamma Elisa
