Cake Pops
Ingredienti per 4 persone
- Ciambella o Torta asciutta al cioccolato avanzata q.b.
- Nutella q.b.
- Cioccolato fondente o al latte q.b.
- Zuccherini o granella per decorare
- Facoltativa: pasta di zucchero colorata q.b. (per le basi)
Prendete le fette di torta e sbriciolatele in una ciotola. Aggiungete la Nutella ma in quantità inferiore alla torta sbriciolata ed iniziate ad impastare il tutto a mano, aggiungendo un pò di crema o di torta per rendere lavorabile l'impasto.
Formate con l'impasto ottenuto delle palline non molto grandi. Prendete quindi uno stecchino per lecca lecca ed intingetene la punta nel cioccolato fuso, infilzando poi la pallina. Ripetete l'operazione per tutte le vostre praline.
Trasferite le praline in freezer e fate solidificare per qualche ora. Prendete quindi tutto il vostro fondente e fatelo fondere, intingendo le vostre praline e facendo colare il cioccolato in eccesso fino ad ottenere una copertura liscia.
Prima che il cioccolato solidifichi, decoratelo con degli zuccherini colorati o della granella di nocciola. Preparate poi, a piacere, delle piccole decorazioni con della pasta da zucchero colorata ed utilizzatele come base per i vostri cake pops.
