Ricetta utile per riciclare la cioccolata fondente delle uova di Pasqua.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 50g di zucchero
- 110g di cioccolato fondente
- 40g burro (vallé o omega 3)
- 110g di farina 00
- lievito (1 cucchiaio)
- zucchero a velo
Montare in una ciotola 1 uovo con 50g di zucchero, nel frattempo sciogliere a bagno maria 110g di cioccolato con 40g di burro, amalgamare bene e aggiungere 110g farina 00 e 1 cucchiaino di lievito.
Far riposare il composto in frigo 3-4 ore, trascorso questo tempo dovete formare delle palline grandi come delle noci e passarle nello zucchero a velo.
Infornate per circa 15min a 180° e.....non resta che mangiarli!
