Quale migliore dopo cena se non con i bomboloni di Supermamma Manuela.
Ingredienti
- 1 kg di farina
- 500ml di latte
- 200gr di zucchero
- 100gr di lievito di birra
- 100gr strutto
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza di limone e arancia grattugiata
Istruzioni
- Unite gli ingredienti in una ciotola, dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, lasciate lievitare sino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Appena pronto create delle ciambelle e lasciatele nuovamente lievitare per un'altra ora.
- Friggetele in abbondante olio di semi e una volta cotte passarle nello zucchero semolato.
Ricetta di SuperMamma Manuela
