Ricettina veloce di Valentina, per ottenere una torta soffice.
Ingredienti
- 300g di farina
- 250g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 250ml di latte
- 50ml di olio di semi
- il succo di 1 limone
Istruzioni
- Unite alla farina, lo zucchero, il lievito ed il latte, successivamente l'olio ed il succo di limone, mischiare bene fino ad ottenere un composto liscio e abbastanza morbido.
- A questo punto versare nella tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Note
Valentina fa notare che il sapore di limone è appena accennato, pertanto chi volesse, può provare ad aggiungere la scorsa di limone grattugiata per accentuare il gusto di limone.
Ricetta di SuperMamma Valentina
