Ciliege allo sciroppo

Una tira l'altra...

Ingredienti

  • ciliege di ottima qualità
  • 2 litri di acqua
  • 1,5 gr di zucchero

Istruzioni

  • Lavate e asciugate le ciliege, privandole del picciolo.
  • Sciogliete lo zucchero in una pentola con l'acqua, girate fino a quando non si sarà completamente disciolto.
  • A questo punto versare le ciliege nel barattolo fino a capienza massima, successivamente lo sciroppo ancora caldo.
  • Girate i barattoli a testa in giù in modo da creare il sottovuoto, almeno un giorno intero.

Ricetta di SuperMamma Erika

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