Stupenda la torta di Supermamma Dora a forma di farfalla, non sembra neanche troppo difficile realizzarla, sicuramente ci vuole tanta pazienza.
Ricetta per 10 persone
- 250gr di mandorle non pelate
- 250gr di cioccolato fondente
- 150gr di burro morbido
- 250gr di zucchero
- 5 uova
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 pizzico di sale
- 600gr di panna da montare
Istruzioni
- Tritate le mandorle 30 secondi vel. turbo.
- Tritate il cioccolato 20 secondi vel. turbo e unitelo alle mandorle.
- Inserite nel boccale burro, zucchero, uova, farina, cacao, sale e lievito 15 secondi vel. 5, unite poi il cioccolato e le mandorle e unite il tutto a 20 secondi vel. 5.
- Versate in una tortiera imburrata e infarinata e fate cuocere a 160* per 50 minuti circa.
- A parte montate la panna e guarnire a piacere.
- Una volta pronta la torta, dividetela a meta' e invertitele, andate così a creare le ali.
- Aggiungete poche gocce di colorante gel alla panne, aiutatevi con una sac a pche, e guarnite a piacere la farfalla.
Ricetta di SuperMamma Dora
