Torta bomba di cioccolata non potrebbe chiamarsi in maniera differente, ricetta di Carmela.
Ingredienti
- 100g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro (sciolto)
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 100g di cioccolato fondente (da sciogliere)
- 200g di cioccolata a latte
- 200g di panna per dolci
Istruzioni
- Unire la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il cioccolato fondente - precedentemente sciolto - metà della dose di burro - anch'esso precedentemente sciolto ed infine il lievito.
- Versare in un contenitore e cuocere per 15 minuti in forno a 200°.
- Nel frattempo sciogliete, la restante quantità di burro, il cioccolato a latte, insieme alla panna.
- Trascorsi i 15 minuti, fate raffreddare la torta e solo a totale raffreddamento, versare il composto precedentemente realizzato con il cioccolato al latte.
- Fate riposare la torta un'ora in frigo.
Ricetta di Supermamma Carmela
