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Cornetti salati ripieni
Vanno bene a colazione, come antipasto da offrire agli amici o come secondo e perché no...come merenda per i nostri bimbi. Ingredienti 500g di farina 125g di acqua 125g di ... -
Focacce pugliesi
Ricetta e procedimento di Supermamma Francesca, non ci sono commenti se non "buone e più che invitanti". Ingredienti 250g di farina 250g di semola rimacinata di grano duro 150g di ... -
Le rosette
Con le rosette ci siamo cresciute, alzi la mano chi di noi non mangiava prima il picciolo e poi il resto del panino? Ingredienti 600 gr di farina 340 gr ... -
Bomboloni fritti
Quale migliore dopo cena se non con i bomboloni di Supermamma Manuela. Ingredienti 1 kg di farina 500ml di latte 200gr di zucchero 100gr di lievito di birra 100gr strutto ... -
Pancarrè con metodo Tang Zhong Ricetta lievito madre
Pancarrè con metodo Tang Zhong Gabriele ci presenta il suo pancarré realizzato usando la tecnica culinaria Tang Zhong. Ingredienti 250g farina 1 125g farina di cereali 125g farina di farro ... -
Calzoni farciti
Supermamma Alessia e Emi Vuillermoz ci delizia con un'altra ricetta gustosissima, in questo caso ha usato il Bimby. Ingredienti Per circa 8 calzoni 500 gr farina 0 50 gr strutto ... -
Pane integrale ricetta
Pane integrale ricetta Siamo tutti a dieta, abbiamo scoperto questo pane integrale che è la fine del mondo e non possiamo più farne a meno. Eccovi la ricetta, non perdetela! ... -
Pane casereccio di farine miste
Il procedimento per ottenere questo pane è molto lungo, richiede circa 12 ore di attenzione e lavorazione, vi posso però garantire che è ottimo. Ingredienti 250 gr di farina di ... -
Il treccione
Questa è la creazione di Supermamma Elena Cristina Ursache, non ci spetta che provarlo e gustarlo! Ingredienti 1kg di farina 00 300 ml di acqua tiepida lievito 2/3 cucchiaini di ... -
Cornettone ripieno di cotto e mozzarella
Onestamente non ho molte parole per questa ricetta, perché ho l'acquolina in bocca...si commenta da sola! Ricetta e procedimento di Supermamma Splendida Serra Ingredienti 50 gr di farina 3 cucchiai ...
