Panini

Panini morbidi ricetta Bimby

I panini da farcire di Rosa sono ottimi e facili da realizzare con il Bimby.

Ingredienti

  • 600gr di farina
  • 340gr di acqua
  • 1/3 cubetto di levito
  • 2 cucchiaini di sale

Istruzioni

  • Versate nel boccale il lievito e l'acqua per 2 min vel 2 37°.
  • Aggiungete la farina ed il sale e impastate 3 min vel. Spiga.
  • Prendete l'impasto e fatelo riposare in un luogo caldo (ad esempio in forno a luce accesa), per un'ora.
  • Trascorso il tempo, ricavate dall'impasto i panini, potete dare la forma che più preferite.
  • Infornate a forno caldo per 20 minuti a 250°.

Ricetta di Supermamma Rosa.

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