Basta qualche noce per ottenere un pane gustoso e diverso, da mettere in tavola per una serata tra amici.
Ingredienti
- 500 gr di farina manitoba
- 250 gr di acqua
- 1 cubetto di lievito di birra
- 150 gr di noci tritate grossolanamente
- 1 cucchiaino di sale
- 30 gr di olio
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti in un contenitore e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- Formate una pallina che metterete a riposo per 2 ore.
- Trascorso il tempo, ricavate dei paninetti ed infornate a 200° per un'ora.
Note
Un suggerimento: per accelerare la lievitazione, vi consiglio di preriscaldare il forno a 40°, raggiunta la temperatura spegnete e lasciate riposare la pallina.
Ricetta di Supermamma
