Muffin con un solo uovo e tanto yogurt!!!
Ingredienti
- 1 uovo
- 125 gr di zucchero
- 125 gr di latte 250 gr di di yogurt
- 70 gr di olio
- 250 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- bacca di vaniglia a piacere
Istruzioni
Unite e amalgamate tutti gli ingredienti, dopo aver ottenuto un composto omogeneo, versatelo dentro i pirottini, fino a metà, altrimenti rischiate che fuoriuscano durante la cottura
Ricetta di SuperMamma Rosalba.
