Il Puffo gelato Bimby è semplicissimo da realizzare e ai bimbi piace davvero tanto anche solo per il fatto di essere azzurro, proprio come i Puffi.
Ingredienti
- 250 gr di panna
- 150 gr di latte
- 150 gr di cioccolato bianco
- 100 gr di zucchero 4 gocce di colorante blu
Istruzioni
- Mettete nel boccale lo zucchero 15 sec a velocità turbo.
- Poi aggiungete cioccolato bianco a pezzi 20 sec, prima a vel 5 e poi aumentate a 8.vel., ora aggiungete il latte e mandate a vel. 1 per 15 minuti a 80°.
- Fate raffreddare e solo ora aggiungete la panna ed il colorante, per terminare. 30 sec.a vel .3.
- Versate il composto nel recipiente e poi mettetelo nel per almeno una giornata.
Ricetta di Supermamma Rosa
