Supermamma Simona ci propone la sua ricetta dei muffin al cioccolato e mandorle, solo a guardarli si sente il profumo.
Ingredienti
- 150 gr di farina
- 50 gr di cacao
- 50 gr di farina di mandorle
- 160 ml di latte
- 2 uova
- 170 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- In una ciotola mescolate la farina, il cacao, il lievito e la farina di mandorle.
- In un'altra lavorate le uova e lo zucchero poi aggiungete il burro fuso freddo ed il latte.
- Unite i due composti e mescolate con una frusta a mano.
- Versate l'impasto nei pirottini ed infornate a 180° x circa 15 minuti.
Ricetta di SuperMamma Simona
