Cornetti gelato fatti in casa tipo Algida
Ecco la ricetta e il procedimento dei cornetti tipo Algida 🙂
Ingredienti
- 500ml di panna
- Cioccolato fondente a piacere
- Coni biscotto
- Granella di nocciole, gocce di cioccolato bianco, zuccherini per decorare a piacere
Valentina ci descrive la preparazione
- ho comprato i coni e li ho rivestiti con carta forno superando il bordo di 5 cm circa, ho montato 500ml di panna (se è quella fresca bisogna zuccherarla), ho fuso un po' di cubotti di cioccolato fondente, col cucchiaino ho versato il cioccolato nel fondo del cono e ho riempito la pallina della tupperware di panna per cui riempivo un po' il cono di panna e ci mettevo un cucchiaino di cioccolato, riempivo un altro po' e mettevo un altro po' di cioccolato..e così via fino in cima.
- Poi ho finito con granella di nocciole e cioccolato fondente i miei e con gocce di cioccolato bianco quelli di mio marito, li ho messi in freezer 2 ore poi li ho tirati fuori ed avvolti con l'alluminio.
Note
Ne son usciti 10 con 500 di panna.
Ricetta di Supermamma Valentina
