E chi lo ha detto che vegano è il contrario di gustoso? Debora ci propone le sue Zeppole vegane e light, la foto parla da se, buon San Giuseppe.
Ingredienti zeppole vegane
- 250 ml di acqua
- 150g di farina
- Mezzo bicchiere di olio
- Scorza di limone
- 40 g di zucchero
- 3 cucchiai di maizena
- Un pizzico di sale
- mezza bustina di lievito
Preparazione
- Versare in una pentola, acqua, olio, zucchero e sale e portare ad ebollizione.
- Ora levate il pentolino dal fuoco e aggiungete la farina, mescolate bene facendo attenzione alla formazione di grumi.
- Dopo che il composto si sarà amalgamato, unite il lievito, aggiungete la scorza di limone e la maizena.
- Prendete ora, una sac a poche e formate la classiche zeppole, una volta realizzate, infornate a 200° per 30 minuti.
Ricetta di Supermamma Debora
