Torta allo yogurt
Ingredienti:
- 2 uova
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 bustina di lievito
- 2 vasetti di yogurt bianco
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di farina
- 80 gr di burro sciolto
Suggerisco di non usare yogurt alla fragola o frutti di bosco, perchè il colore della torta non è eccezionale. Se preferite potete aggiungere pezzi di frutta come ananas, mela oppure scaglie di cioccolato. Unite uno alla volta gli ingredienti in una ciotola, appena pronto il composto infornare a 180°/200° per circa mezz'ora.
