Tiramisù alla menta
Ingredienti per 4-5 persone:
- 250 g di mascarpone
- 50g zucchero
- 2 tuorli
- 2 albumi
- sciroppo di menta
Unite e mescolate tutti gli ingredienti, i due albumi dovranno essere montati a neve e incorporati alla crema di mascarpone, a questo punto potete aggiungere lo sciroppo di menta. Il procedimento dovrà essere lo stesso del tiramisù classico, imbevendo però i pavesini nel latte e menta, anziché nel caffè, dopodiché versate la crema, setacciate un pò di nesquik e ripete il procedimento almeno due volte.
Novità da provare!
