Procedimento veloce per ottenere sfilatini caldi e saporiti in poco tempo.
Ingredienti
- 280 gr di acqua
- 20 gr di lievito secco disidratato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 600 gr di farina
- 1 cucchiaino raso di sale
- 20 gr di olio evo
Istruzioni
- Sciogliete il lievito in acqua tiepida e zucchero e lasciate riposare per almeno 10 minuti.
- Successivamente aggiungete farina e olio ed infine il sale.
- Dopo aver amalgamato gli ingredienti, fate lievitare in forno a luce accesa per due ore.
- Trascorso il tempo create le forme dello sfilatino e fate lievitare nuovamente per un'altra ora.
- Infornate a 180° per 30 minuti.
Ricetta di SuperMamma Monica
