Voglia improvvisa di qualcosa di dolce? Elena ci propone di suoi cannoncini ripieni di crema
Ingredienti
pasta sfoglia rettangolare
Ingredienti per la crema pasticcera
- 500 ml di Latte
- 50 gr di Farina o maizena
- 6 tuorli
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina oppure una bacca di vaniglia
Istruzioni
Tagliate la pasta sfoglia a strisce, dopo che li avete riempiti di crema, arrotolateli sui ferri imburrati, cospargeteli di zucchero e infornate a 180° fino a doratura.
Procedimento per la crema
- montate le uova, aggiungete lo zucchero, successivamente aggiungere la maizena setacciata, unite il latte al composto, avete precedentemente scaldato con la vaniglia.
- Mescolate il tutto e portate a bollore fino a che non si addensa.
- Ora potete farcire i cannoncini.
Ricetta di SuperMamma Elena
