Teneroni al prosciutto cotto

Un'altra idea per non comprare prodotti di produzione industriale ma realizzati in casa.

Ingredienti

  • 200 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di pangrattato

Istruzioni

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale a velocità 6 per 20 secondi.
  • Formare delle palline che poi spianerete per ottenere una forma simile all'hamburger, ma più bassa ancora e cuocete in padella antiaderente, con un filo d'olio.

Ricetta di SuperMamma Annamaria

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