Simona ci propone il suo sofficissimo e dolcissimo dolce per cominciare bene la domenica.
Ingredienti
- 200 gr di zucchero
- 3 uova intere
- 130 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 50 ml di latte
- 200 gr di nutella o altra crema
- essenza a limone o altra essenza (facoltativa)
Istruzioni
- Montare le uova con lo zucchero.
- Aggiungere lentamente la farina con il lievito e dopo il latte a filo e l'essenza.
- Stendere la carta forno sulla placca rettangolare e versare l'impasto livellandolo.
- Infornare a 220° per circa 7/8 minuti (fare prova stecchino).
- Su un piano disporre un foglio di carta forno oleato e rovesciarvi la pasta biscotto.
- Spalmare la nutella, arrotolarlo con l'aiuto della carta e metterlo in frigo per 1 ora.
Ricetta di SuperMamma Simona
