L'ora di pranzo è passata...ma chi non avrebbe voglia di una porzione????
Ingredienti
- mezzo kg di ziti di grano duro
- 1l di sugo
- mezzo kg di polpettine fritte
- 2 mozzarelle
- mortadella q.b.
- pecorino grattugiato q.b
Istruzioni
- Spezzate gli ziti in 3 parti, e cuoceteli fino a metà cottura.
- Fare uno strato di ziti, uno di polpettine, mortadella e mortadella sminuzzata e per ultimo aggiungete il sugo.
- Ripetete il procedimento ed infine infornate a 200°, fino a quando si bruciacchia la superficie.
Ricetta di SuperMamma Francesca
