Oggi cucina Papà

Oggi cucina papà. La cena quando la mamma non c’è [Esperimento]

Eh si, a volte capita che la mamma sia fuori per lavoro o per un week end. Oggi ad esempio è fuori per cena e io voglio fare un esperimento.

Sono le 19:00. Ho deciso di iniziare a scrivere questo articolo mentre cucino la cena per i bambini. Si oggi cucina papà. Voglio documentare in presa diretta cosa avviene ogni volta che comincio a cucinare la cena. Ah, un particolare, la mamma non c’è!

Non preoccupatevi, non voglio insegnarvi a cucinare qualcosa, ho imparato a cucinare per necessità perché ho lasciato la casa dei miei genitori quando ero molto giovane. Me la cavo, ma non sono certo uno che può insegnare.

E allora cosa dovrebbe raccontare di particolare questo articolo?  
Se avrete la pazienza di seguirmi, lo scoprirete a breve, ne sono certo.

I pasti sono sempre un momento difficile quando non la mamma non c’è, perché devo ammettere di avere un problema di mancanza di fantasia in cucina. Mettere in tavola una cena per 5 persone mi genera sempre un certo grado di stress.

Cucina Papà: il menù

19:05 - dopo aver pensato e ripensato, ecco il menù: insalata di pollo. Ovvero pollo grigliato, maionese ed insalata. Questo è il piano. Buono, sano e semplice da cucinare.

Metto il pollo sulla griglia, il primo ad arrivare è VM, il secondo maschio, o figlio numero 3: “Che cucini Papà?

Io: “Insalata di pollo. Pollo, insalata e maionese
VM: “A me la maionese non piace. Mamma?
Io: “Allora a te la faccio senza maionese, solo pollo, olio, sale e insalata. Mamma non c’è

Comincio a tagliare l’insalata, arriva L., seconda femmina, figlia numero 4: “Che fai papi?

Io: “Insalata di pollo. Pollo, insalata e maionese
L: “A me l’insalata non piace, ma mamma non c’è?
Io: “Allora solo pollo e maionese, niente insalata. Mamma non c’è

Tolgo il pollo dalla griglia, è pronto. Arriva A., primo maschio, figlio numero 2: “Che cucini papà?

Io: “Insalata di pollo. Pollo, insalata e maionese”.
A: “A me il pollo non piace. Mamma dov’è?
Io: “Mamma non c’è. Allora ci metto il tonno al posto del pollo. Tonno, insalata e maionese”.

Taglio il pollo a pezzetti, arriva S., prima femmina e figlia numero 1: “Papo, non cucinare per me, io mi faccio un ovetto al tegamino. Mamma dov’è?
Io: “Mamma non c’è…ma avevo fatto l’insalata di pollo. Pollo, insalata e maionese
S: “Ah buona, bravo. Ma a me non va

Metto su un po' d’olio in una pentola, preparo in uovo al tegamino.

Cucina Papà: le varianti

Sono le 19:30. Ricapitolando, da quattro piatti di insalata di pollo, semplice, semplice, viste le varianti, mi sento sotto pressione tipo concorrente di masterchef. Sto impiattando quattro piatti diversi. Il primo insalata, olio, sale e pollo. Il secondo insalata, maionese e tonno. Il terzo pollo e maionese. L’ultimo un uovo al tegamino.

Apparecchio, metto i piatti in tavola e chiamo i nanetti con il consueto: “Nani, a tavola, è pronto!”

Dopocena

Sono le 20:15. Mi siedo in cucina, da solo, sfinito, ma anche soddisfatto. Sono riuscito ad accroccare una cena, l’hanno mangiata tutta e non è avanzato nulla. Ho persino già messo i piatti sporchi in lavastoviglie. Io ho mangiato una scatoletta di tonno. Lo so, è misera, ma non serve immaginazione ne fatica per prepararla, era quello che ci voleva.

Rumore di chiavi nella toppa. È tornata Mamma.

Io: “Ciao amore mio, come mai a casa, non dovevi rimanere a cena fuori?
G. (mia moglie): “No, la cena è saltata, sono tornata prima, sei contento?
Io: “Certo amore mio
G: “Ho fame, che mi cucini di buono?

Sono le 20:20. Si ricomincia.

Superpapà Marco Palmieri

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