Ricetta di Teresa veloce e saporita, per chi ha pochissimo tempo da dedicare alla cucina.
Ingredienti
- olio
- gamberi (a piacere)
- cipolla
- 1 bicchiere scarso di passata di pomodoro
- 200 gr di riso
- 1 cucchiaio di panna
Istruzioni
- Unite nel boccale olio, gamberi e cipolla e mandate 3/4 min. vel 3, 100°.
- Aggiungete la passata di pomodoro e mandate per 3 Min Vel 3 100°, qualche cucchiaio lo potete levare per decorare i piatti.
- A questo punto unite un mezzo bicchiere di acqua e frullate a vel. 10 per il tempo necessario a rendere cremoso il composto.
- Aggiungete la farfalla, il riso e mandate per 2 min. vel. 1 a 100°.
- Unite il doppio del peso del riso di acqua salata già calda, più un 70 gr (200gr di riso uguale 470 acqua. ..) il tutto per 17 min e 100°.
- Infine unite un cucchiaio panna 1 min. vel 1 a 100
Ricetta di SuperMamma Teresa
