Pesce in teglia

Ricetta gustosa a base di pesce di Monica.

Ingredienti

  • filetti di merluzzo o platessa
  • 2 noci di burro
  • mezza cipolla
  • 2 barattoli di passata di pomodoro
  • capperi
  • olive nere e verdi
  • mozzarella
  • galbanino
  • patate a fettine
  • origano
  • sale

Instruzioni

  • Alla base della teglia disponete il burro e poi il passato di pomodoro.
  • Successivamente disponete i filetti di merluzzo e poi guarnite la superficie con il resto degli ingredienti.
  • Cuocete in forno a 170° per 20 minuti.

Ricetta di SuperMamma Monica

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