Ricetta gustosa a base di pesce di Monica.
Ingredienti
- filetti di merluzzo o platessa
- 2 noci di burro
- mezza cipolla
- 2 barattoli di passata di pomodoro
- capperi
- olive nere e verdi
- mozzarella
- galbanino
- patate a fettine
- origano
- sale
Instruzioni
- Alla base della teglia disponete il burro e poi il passato di pomodoro.
- Successivamente disponete i filetti di merluzzo e poi guarnite la superficie con il resto degli ingredienti.
- Cuocete in forno a 170° per 20 minuti.
Ricetta di SuperMamma Monica
