Buone in ogni momento.
Ingredienti
- 80 gr di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra
- 250 gr di farina manitoba
- 250 gr di farina 1
- 80 gr di olio di semi
- burro qb per spennellare
- zucchero per spolverare
Istruzioni
- Nel boccale mettere, olio, zucchero e lievito per 1 min e 30 sec 37' vel 1.
- Aggiungere la farina e mandate per 3 min vel spiga.
- A questo punto trasferire l'impasto in una ciotola capiente e far lievitare per un'ora.
- Formare delle striscioline, che poi appiattirete, sopra andrete a mettere l'uvetta, ora con molta cura potete arrotolare.
- Spennellare con burro fuso e spolverare di zucchero.
- Lasciare lievitare ancora per un'ora circa ed infine infornare a caldo a 180° per 20/25 minuti. .prima di sfornare spennellare con un pochino di latte
Ricetta di SuperMamma Tiziana.
