I cookies sono un dolce tipico americano, nel blog esiste già una ricetta, ma in questo caso Supermamma Alessia e Emi Vuillermoz, ci spiega il procedimento usando il Bimby.
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 120 gr di burro morbido a temp. ambiente
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 100 gr di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di sale
Istruzioni
- Inserite nel boccale tutti gli ingredienti: 30/40 sec., vel.6.
- Aggiungete le gocce di cioccolato: 15 sec. vel. spiga.
- Togliete l'impasto dal boccale e formate delle palline che schiaccerete leggermente, infine posizionatele su una teglia con carta forno e infornate per 15 minuti a 180°.
Ricetta di Supermamma Alessia
