Come suggerisce Supermamma Francesca Gismondi è una ricetta tipicamente mediterranea, che va bene sia in estate che in inverno.
Ingredienti
- fettine di manzo (fatevele tagliare abbastanza sottili)
- pan grattato
- pomodirini pachino
- capperi
- sale
- origano
- olio
Istruzioni
- Prendete una teglia capiente, adagiate le fette di carne che avete precedentemente impanato con il pan grattato, dopodiché spargeteci sopra i pomodorini tagliati a pezzi e condite con sale, origano, olio, capperi e aglio
- Preriscaldate il forno e infornate a 190°/200° per 10 minuti.
Ricetta di Supermamma Francesca
