Gelato fiordilatte vegano

Altra ricetta vegana, questa volta gelato!

Ingredienti

  • 500 gr latte di riso
  • 250 gr panna vegetale
  • 100 gr zucchero
  • 1 bustina vanillina

Istruzioni

  • Inserite gli ingredienti nel boccale 7 minuti 80 gradi Vel 3.
  • Versate il composto in un recipiente basso e mettetelo a congelare (almeno 12 ore).
  • Al momento di servirlo, tiratelo fuori dal freezer, fatelo a cubetti e mantecare nel bimby 20 sec Vel 7 poi 30 sec Vel 5.

Ricetta di SuperMamma Chiara.

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